Koroplast is the number one brand of Turkey
In the category of plastic bags reported within the framework of Nielsen retail index services, Koroplast 2017 started with January and ended with January 2018 for 13 months, it has the highest sales values in the market on the basis of sales volume in the total Turkish market excluding market brands. (Copyright 2018, The Nielsen Company)
Koroplast Alüminyum Folyo İle Fırınlanmış Pancar Çorbası

Malzemeler

4 KİŞİLİK / 90 DAKİKA

  • 1 kg pancar
  • 20 gr tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 litre sebze suyu veya bulyon
  • Yarım limonun suyu
  • 300 ml süt
  • 1 adet kereviz sapı
  • Taze çekilmiş beyaz biber
  • Tuz

Hazırlanışı

Pancarları kabukları ile iyice yıkayıp kurulayın. KOROPLAST ALÜMİNYUM FOLYO ile tek tek sıkıca sarın. KOROPLAST ALÜMİNYUM FOLYO ile kapladığınız fırın tepsinize dizin. Önceden 200°C’de ısıttığınız fırınınızda 45-50 dakika kadar pişirin.

Folyoları açıp soğuyunca soyun. 2 tanesini ayırıp diğerlerini küp kesin. Kerevizi halka kesin. Soğanı jülyen doğrayın. Tencereye tereyağı koyup eritin. Soğan ve kerevizleri ekleyip yumuşayana kadar orta ateşte çevirin. Pancarlara limon suyu ekleyerek 2 dakika daha çevirin, sebze suyu, tuz ve biberi ilave edip 15-20 dakika pişirin. Sütü ekleyip 20 dakika daha pişirin.

El mikseri ile pürüzsüz hale getirin. Kalan pancarları rendeleyin. Çorbayı servis tabaklarına alıp rendelenmiş pancarı ekleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.